Conférencières : Louise-Lambert Lagacé
Louise Lambert-Lagacé est membre de l’Ordre des diététistes et nutritionnistes du Québec et a dirigé sa propre clinique de nutrition à Montréal pendant plus de 45 ans. Elle a reçu l’Ordre du Canada en 1999 et est devenue Chevalière de l’Ordre du Québec en 2006.
Elle est l’auteure de plusieurs bestsellers dont Comment nourrir son enfant et Le défi alimentaire de la femme qui ont été traduits en plusieurs langues.
Son dernier livre « Il n’est jamais trop tard pour mieux se nourrir » (2025) est en nomination dans la catégorie des séniors pour le Gourmand World Cookbook Award
Résumé :
Une alimentation adaptée aux besoins nutritionnels des aînés ainsi que de bons choix alimentaires favorisent ce qu’on appelle un vieillissement réussi.
A travers une belle histoire « vraie » , on peut découvrir les bons aliments qui permettent une meilleure rétention de la force musculaire, de la fonction cognitive et de la résistance à l’infection.
Pourquoi ne pas vieillir dans devenir vieux !
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