Saviez vous que les besoins en protéines sont plus élevés après 65 ans ?
Au lieu des 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids santé, il est recommandé d’en consommer 1 à 1,2 g/kg. En matière de prévention et de vigilance, une perte de poids involontaire de 10 lbs ou plus en 6 mois devrait nous préoccuper et nous inviter à agir. Les conséquences de la dénutrition ou de la malnutrition sont majeures au sein de la population âgée. Ils contribuent à un vieillissement accéléré et une détérioration importante de l’état de santé.
La diététiste-nutritionniste reconnue, Louise-Lambert Lagacé, s’est alliée au LISA pour proposer une façon novatrice de combler les besoins en protéines et vitamines des personnes aînées.
Principaux constats
- Au Québec, près de 4 personnes âgées sur 10 sont à risque sur le plan de la nutrition.
- Au moins 45 % des aînés arrivent à l’hôpital en état de malnutrition/dénutrition.
- Environ 15 % des aînés sautent un repas presque tous les jours et 18 % considèrent que cuisiner est un fardeau !
- Au moins 25 % des personnes âgées n’atteignent pas leurs besoins en protéines et environ 35 % des aînés manquent de vitamine B 12.
- La pauvreté est un des enjeux majeurs lorsqu’il est question de dénutrition, 50 % des personnes âgées vivent avec moins de 26 000 $ par année.
